Dischi per sfilacciare, cubettare e spezzettare il formaggio:
- Disco per sfilacciare 2PZ8
- Disco per cubo INPD 8x8x5
- Disco per taglio P5

Il taglia mozzarella è costruito in acciaio inossidabile Aisi 304 con trattamento brevettato di elettro lucidatura che garantisce la conformità alla normativa EN 631 per il contatto con gli alimenti e alla normativa H.a.c.c.p. con una elevatissima resistenza alla corrosione. Il coperchio e gli accessori smontabili possono essere lavati anche in lavastoviglie. Tutte le macchine sono dotate di motoriduttore potente …

Il taglia mozzarella è costruito in acciaio inossidabile Aisi 304 con trattamento brevettato di elettro lucidatura che garantisce la conformità alla normativa EN 631 per il contatto con gli alimenti e alla normativa H.a.c.c.p. con una elevatissima resistenza alla corrosione. Il coperchio e gli accessori smontabili possono essere lavati anche in lavastoviglie. Tutte le macchine sono dotate di motoriduttore potente …