Per affettare, cubettare, tagliare a listelli, grattugiare. Costruita in acciaio 18/8 inox. Dotata di dispositivi di sicurezza antinfortunistici. Quadro comandi 24V. Conforme alle norme CE.
Caratteristiche tecniche:
Potenza installata monofase 230V 50Hz – 0,55kW: HP 0,75 – 3,5 A
Potenza installata trifase 400V 50Hz – 0,55kW: HP 0,75 – 1,7 A
Capacità produttiva media: 22 Kg/h circa
Tensioni di funzionamento: 230-400 VAC – 50Hz
Peso netto: …

Dischi per sfilacciare, cubettare e spezzettare il formaggio:
- Disco per sfilacciare 2PZ8
- Disco per cubo INPD 8x8x5
- Disco per taglio P5

Il taglia mozzarella è costruito in acciaio inossidabile Aisi 304 con trattamento brevettato di elettro lucidatura che garantisce la conformità alla normativa EN 631 per il contatto con gli alimenti e alla normativa H.a.c.c.p. con una elevatissima resistenza alla corrosione. Il coperchio e gli accessori smontabili possono essere lavati anche in lavastoviglie. Tutte le macchine sono dotate di motoriduttore potente …